Temps
1h10
Nombre de personnes
4 Personnes
Difficulté
Très facile
Après l’Italie, faisons une petite escale en Grèce ! Osez remixer le traditionnel mélange féta et tomates cerises, dans un cake cette fois-ci ! A déguster froid, en apéritif ou en entrée, la tomate cerise CROKINI ravira les papilles de vos invités !
Ingrédients
- 250 g de farine
- 4 œufs
- 8 cl d’huile
- 8 cl de vin blanc sec
- 200 g de feta égouttée
- 250 g de tomates cerises CROKINI
- 150 g de gruyère râpé
- 1 sachet de levure chimique
- 25 g de graines de courge
- Herbes de Provence
La recette
- Mélangez la farine et les œufs.
- Ajoutez l'huile et le vin blanc, ensuite le gruyère, les herbes de Provence, la levure, la feta, les graines (gardez-en quelques-unes pour le dessus) et terminez par les tomates cerises CROKINI.
- Remplissez aux 2/3 un moule à cake beurré et fariné. Parsemez des dernières graines.
- Cuisez au four à thermostat 5 (150°C) pendant 45 à 50 min.
- Laissez refroidir sur une grille, et coupez-le en tranches lorsque c'est froid.
- Ajoutez l'huile et le vin blanc, ensuite le gruyère, les herbes de Provence, la levure, la feta, les graines (gardez-en quelques-unes pour le dessus) et terminez par les tomates cerises CROKINI.
- Remplissez aux 2/3 un moule à cake beurré et fariné. Parsemez des dernières graines.
- Cuisez au four à thermostat 5 (150°C) pendant 45 à 50 min.
- Laissez refroidir sur une grille, et coupez-le en tranches lorsque c'est froid.