Temps
1h10
Nombre de personnes
4 Personen
Difficulté
Sehr leicht
Nach Italien legen wir einen Halt in Griechenland ein! Die traditionelle Kombination von Feta und Kirschtomaten in einem Kastenkuchen? Nur Mut! Kalt als Appetithappen oder als Vorspeise - die CROKINI Kirschtomate wird den Gaumen Ihrer Gäste verwöhnen.
Zutaten
- 250 g Mehl
- 4 Eier
- 8 cl Öl
- 8 cl trockener Weißwein
- 200 g abgetropfter Feta
- 250 g CROKINI Kirschtomaten
- 150 g geriebener Schweizer Käse
- 1 Päckchen Backpulver
- 25 g Kürbiskörner
- Kräuter der Provence
Das Rezept
- Mehl und Eier verrühren.
- Öl und Weißwein hinzugeben, dann Schweizer Käse, Kräuter der Provence, Backpulver, Feta und die Körner (bis auf einige zum Bestreuen) und zum Schluss die CROKINI Kirschtomaten.
- Eine mit Butter und Mehl vorbereitete Kastenform zu 2/3 befüllen. Mit den restlichen Körnern bestreuen.
- Im Ofen auf Stufe 5 (150 °C) 45 bis 50 Min. lang garen.
- Auf einem Gitter abkühlen lassen und anschließend in Scheiben schneiden.
- Öl und Weißwein hinzugeben, dann Schweizer Käse, Kräuter der Provence, Backpulver, Feta und die Körner (bis auf einige zum Bestreuen) und zum Schluss die CROKINI Kirschtomaten.
- Eine mit Butter und Mehl vorbereitete Kastenform zu 2/3 befüllen. Mit den restlichen Körnern bestreuen.
- Im Ofen auf Stufe 5 (150 °C) 45 bis 50 Min. lang garen.
- Auf einem Gitter abkühlen lassen und anschließend in Scheiben schneiden.